Le restaurant le Petit Prince by Ronan Kernen vous propose de déguster des tapas pensés par le Chef, telle une invitation au voyage.
Nous vous proposons également des menus, dont le menu « Inspiration du Petit Prince » qui est renouvelé chaque semaine.
Enfin, profitez d’un moment convivial en goûtant à nos délicieux cocktails et autres boissons, avec ou sans alcool.
à manger
Notre formule Tapas
mardi au samedi
12h à 14h30 – 19h à 22h30
Choisissez votre expérience en composant votre voyage à travers notre sélection de Tapas*.
*1 formule par personne obligatoire.
3 tapas par personne — 25€
Servi du mardi au vendredi (hors jour ferié)
1 petit plaisir + 1 tapas Mer ou Terre + 1 douceur
Le Rêve : 3 Tapas par personne — 29 €
2 Petit Plaisirs + 1 tapas Mer ou Terre
Le Voyage : 4 Tapas par personne — 39 €
1 Petit Plaisir + 2 tapas Mer ou Terre + 1 douceur
1 tapas supplémentaire dans la formule : 13 €
Les Petits Plaisirs
TARAMA MAISON À LA TRUFFE
Blinis tièdes
CHEESE NAN
Cheddar truffé, oignons rouges, coriandre
GUACAMOLE D’AVOCAT
Grenade, oignons rouges, poivrons, citron vert, coriandre et pane carasau
CHURROS DE PATATES DOUCES
BROCHETTES DE BOEUF – COMTÉ 36 MOIS
Sauce teryaki, graine de sarrasin torréfiées
SUCETTES DE REBLOCHON CROUSTILLANTES
Tartiflettes à la truffe à ma façon
BURGER DE BOEUF
Comté, cornichons, confit d’oignons, iceberg et sauce barbecue
FRITES FRAÎCHES
Cheddar et bacon grillé ou Pécorino truffé
QUESADILLAS COMTÉ ET TRUFFES
Compotée d’oignon, roquette
PURÉE TRUFFÉE
GNOCCHIS MAISON
Émulsion parmesan truffé
JAMBON IBÉRIQUE BELOTTA
Pan con tomate
PIMENTS DE PADRON GRILLÉS
Crème de pignons
La Mer
BAR EN CEVICHE / SAUCE PONZU TRUFFÉE
Champignon shiitake à la citronnelle
Kumquats confits, oignons rouges, grenades
SAINT-JACQUES FAÇON CÉSAR 2.0
Chapelure panko, sucrine, crème parmesan, pistou basilic, anchois et pancetta grillée
BUNS DE CRABE AUX ÉPICES
Émulsion rouille, légumes en pickles
GAMBAS EN TEMPURA AUX HERBES
Chutney mangue-poivrons rouges, gastrique fruits de la passion
La Terre
CORDON BLEU À MA FAÇON
Scarmoza fumée, jambon speck
Salsa cheddar
TRAVERS DE PORC AU SATAY
Praliné cacahuètes, maïs grillés
FAJITAS DE CANARD CONFIT À L’ORANGE
Grenades, pickles de carottes, oignons rouges
KEBAB D’AGNEAU / PAIN PITA
Harissa de tomates, sauce blanche, coriandre
Pickles de légumes
ONGLET DE BOEUF MARINÉ BALSAMIQUE-SOJA
Citronnelle, sauce Thaï, oignons shiitake
Les Douceurs
MON PETIT CHOU
Bananes chocolat caramel
Cacahuètes caramélisées
Glace banane et yaourt grec
RENDS-MOI COCO
Citronnelle, citron vert
Ganache noix de coco
LES FRUITS EXOTIQUES DANS LES NUAGES
Meringue moelleuse / Chantilly mascarpone
vanille
Tartare ananas / mangue
Fraicheur sésame grillé
LA MOUSSE AU CHOCOLAT « HOT »
Fraicheur vanille / Fèves de Tonka
Noisettes caramélisées
ASSORTIMENT DE FROMAGES DE LA FROMAGERI BEDARRIDES
Prix nets, service compris
Nos Menus
mardi au samedi
12h à 14h30 – 19h à 22h30
Le midi uniquement, du mardi au vendredi (hors jours fériés)
Formule déjeuner complète : 22 €
Entrée + Plat + Dessert + 1 café
OEUF MOLLET / VELOUTÉ DE PANAIS
Émulsion au lard
MAGRET DE CANARD CUIT À BASSE TEMPÉRATURE
Confit d’agrumes au poivre de Timut / Gel mandarine
Mille-feuille de pommes de terre
MANGUE / BISCUIT AMANDES ET COCO
Ganache chocolat blanc / Glace vanille
Menu Prince et Princesse
Jusqu’à 12 ans
15 €
FISH OU CHICKEN & CHIPS
&
GLACES ET SORBETS MAISONS
Chantilly
à boire
Nos Cocktails
COCKTAILS SIGNATURE / 12 €
PRINCESSE ALANA – doux, fruité, acidulé
Vodka Absolut, citron jaune, sirop vanille, sirop framboise, jus fraise, jus cranberry
BAOBA – punchy, fruité, gourmand
Rhum Bacardi Carta Oro, Rhum overproof, jus ananas, citron vert, orgeat, crème pêche, Angostura
LE RENARD – surprenant, piquant, acidulé
Tequila infusée au chorizo, citron vert, sirop d’agave, poivron rouge, sel
ASTRONOME – subtile, florale, aérien
Gin Bombay Sapphire, liqueur St-Germain,citron jaune, cranberry, blanc d’oeuf, orange Bitter
SNAKE – puissant, vif, amertume
Suze, Chartreuse jaune, Lillet blanc
OLD BUSINESSMAN – épicé, chocolaté, intense
Rhum Havana 7 ans, sirop banane, Bitter Noix, Bitter Cacao
ÉTOILE FILANTE – réconfortant, fumé, vigoureux
Scotch William Lawson, citron jaune, Eau de miel, gingembre frais, Islay Bowmore n°1
MOUTON BLANC – charpenté, fruité, onctueux
Calvados AOC Beaujour, citron jaune, sirop sucre, blanc d’oeuf, crème pêche
MOCKTAILS SIGNATURE / 9 €
PINKY CLOUD – vivifiant, frais
Cramberry, citron vert, orgeat, gingembre, ginger beer
BUBBLE PEACH – étincelant, organique
Coulis poire, coulis pêche, citron jaune, pétillant rosé “French Bloom”, chips de poire
COCKTAILS CLASSIQUES
PORNSTAR MARTINI 12€
Vodka Absolut, purée passion, sirop vanille, jus ananas
MOSCOW MULE 10€
Vodka Absolut, citron vert, ginger beer
CLOVER CLUB 10€
Gin Bombay Sapphire, framboise, citron jaune, blanc d’oeuf, Martini Extra Dry
OLD FASHIONED 12€
Bourbon Four Roses, sirop sucre, Angostura, orange Bitter
NEGRONI 12€
Gin Bombay Sapphire, Campari, Vermouth Rouge
BRAMBLE 10€
Gin Bombay Sapphire, citron jaune, Chambord, crème de mûre
TOMMY’S MARGARITA 10€
Tequila, citron vert, sirop d’agave
DARK AND STORMY 12€
Kraken Dark spiced Rhum, citron vert, ginger beer, Angostura
MAI TAI 12€
Rhum Bacardi Carta Oro, Cointreau, citron vert, orgeat, Rhum Overproof, jus ananas, Angostura
COSMOPOLITAN 10€
Vodka Absolut Lemon, Cointreau, cranberry, citron vert
CAÏPIRINHA 10€
Cachaça, citron vert, sirop sucre
COCKTAIL LE PETIT PRINCE 14€
Une autre envie ? N’hésitez pas…
Nos Vins & Champagnes
VINS ROUGES
LOIRE
2020 Touraine – Domaine François Chidaine – 30 €
Vin nature, biodynamique
Cabernet Franc, Côt, Pineau d’Aunis
BOURGOGNE
2020 Bourgogne – La Vigne Mouton « Terres de Chazeux » – 44 €
Vin biodynamique
Pinot noir
2017 Fixin – Domaine Albert Bichot – 80 €
Pinot noir
2017 Gevrey-Chambertin – Domaine Albert Bichot « Les Évocelles » – 135 €
Pinot noir
BEAUJOLAIS
2019 Morgon – Domaine Dominique Piron « Côte du Py » – 55 €
Gamay Saint-Romain
2020 Beaujolais – Domaine Kevin Descombes « Cuvée Kéké » – 42 €
Vin nature
Gamay Saint-Romain
BUGEY
2020 Bugey – Domaine d’ici-là « En Replat » – 44 €
En conversion biologique
Mondeuse
RHÔNE
2020 Vaucluse – Domaine d’Ouréa « Tire-Bouchon » – 32 €
Vin biodynamique
Grenache, Carigan, Cinsault, Aramon, Counoise, Oeillade
2018 Vinsobres – Domaine Chaume-Arnaud – 35 €
Vin biodynamique
Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Counoise
2019 Cairanne – Domaine Grosset – 46 €
Vin « haute valeur environnementale »
Grenache, Mourvèdre, Syrah
2020 Gigondas – Domaine d’Ouréa – 54 €
Vin biodynamique
Grenache, Syrah, Cinsault
2020 Saint-Joseph – Domaine de l’Iserand « Lou Taïssou » – 58 €
Vin nature, biodynamique
Syrah
2017 Cornas – Domaine Jean-Luc Colombo « Terres Brûlées » – 90 €
Vin biologique
Syrah
2019 Côte-Rôtie – Maison Brotte « Les Murets » 110 €
Syrah
2017 Châteauneuf-du-Pape – Maison Brotte « Secret Barville » 120 €
Grenache, Syrah, Mourvèdre
PROVENCE
2018 Côteaux d’Aix-en-Provence – Château la Coste – 35 €
Vin biologique
Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon
2015 Les Baux de Provence – Domaine des Lauzières « Équinoxe » – 38 €
Vin biodynamique
Grenache noir, Carignan, Syrah
2020 IGP Méditerranée – Domaine Olibaou « Sandrine » – 40 €
Vin biologique
Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
2019 VDF – Le Temps des Rêveurs « À nos étoiles ! » – 42 €
Vin nature, biologique
Carignan
2017 Côteaux d’Aix-en-Provence – Château du Seuil « Grand Seuil »- 46 €
Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah
2019 Côteaux du Verdon – Myrko Tepus « Saint-Jean » – 48 €
Vin nature, biologique
Grenache
2018 Palette – Château Crémade – 50 €
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Carignan & cépages secondaires
2020 VDF – Domaine de la Réaltière « Caillette » – 53 €
Vin nature, biodynamique
Cinsault
2019 Bandol – Domaine Les Terres promises « L’Amourvèdre » – 60 €
Vin nature
Mourvèdre, Grenache
2018 Palette – Château Simone – 88 €
Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Syrah, Castet, Manosquin, Carignan, Muscats divers, etc.
LANGUEDOC
2019 Languedoc – Moulin de Lène « Clos Trinité » – 32 €
Vin biologique
Syrah, Grenache, Cinsault
2019 Languedoc Montpeyroux – Domaine d’Aupilhac « Les Cocalières » – 54 €
Vin biologique
Grenache, Cyrah, Mourvèdre
ROUSSILLON
2015 Côtes Catalanes – Riberach « Synthèse » – 42 €
Vin nature, biologique
Carignan, Cyrah, Grenache
BORDEAUX
2016 Saint-Émilion Grand Cru – Château Haut Saint-Brice 55 €
Merlot, Cabernet Franc
2014 Pauillac – Château Les Landes de Cach 89 €
Cabernet Franc, Merlot
2012 Listrac-Médoc – Château Clarke 99 €
Merlot, Cabernet Sauvignon
2015 Pessac- Léognan – Château Latour-Martillac « Grand Cru Classé de Graves » – 116 €
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
2015 Margaux – Château Brane-Cantenac « 2ème Cru Classé » – 228 €
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carmenère
VIN ROSÉS
2020 Côteaux d’Aix-en-Provence – Château du Seuil – 30 €
Vin biologique
Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Rolle
2020 Côteaux d’Aix-en-Provence – Château La Coste « Rosée d’une nuit » – 32 €
Vin biologique
Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon
2020 IGP Méditerranée – Domaine Olibaou « Le Diamant Rosé » – 34 €
Vin biologique
Syrah
2020 Les Baux de Provence – Domaine de Lauzières « Équinoxe » – 36 €
Vin biodynamique
Grenache noir, Cinsault, Counoise, Mourvèdre
2020 Côtes de Provence Sainte-Victoire – Château Gassier « Le Pas du Moine » – 38 €
Vin biologique
Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle
2020 VDF – Domaine de la Réaltière « Cante Gau » – 46 €
Vin nature, biodynamique
Cinsault, Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon
2020 Côtes de Provence – Château Sainte-Roseline « Lampe de méduse » – 52 €
Vin « Haute valeur environnementale »
Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Tibouren
VINS BLANCS
LOIRE
2019 Vouvray – Domaine du Facteur « Le Facteur s’ul’vélo » – 42 €
Vin nature, biologique
Chenin
2019 VDF – Domaine de l’Écu « Marguerite » – 50 €
Vin nature, biodynamique
Folle blanche
2019 Montlouis – Domaine François Chidaine « Les Choisilles » – 70 €
Vin nature, biologique
Chenin
BOURGOGNE
2019 Mâcon-Bray – La Vigne Mouton « Terres de Chazeux » – 42 €
Vin biodynamique
Chardonnay
2019 Saint-Véran – Domaine du Paradis – 46 €
Chardonnay – Minéral & fruité
2020 Puilly-Fuissé – Domaine Albert Bichot – 70 €
Chardonnay
2018 Chablis Grand Cru – Domaine Albert Bichot « Les Blanchots » – 110 €
Chardonnay – Fleurs blanches minéral
2018 Chassagne-Montrachet – Domaine Albert Bichot – 142 €
Chardonnay
BEAUJOLAIS
2020 Beaujolais – Domaine Kevin Descombes – 42 €
Vin nature
Galay Saint-Romain
BUGEY
2020 Roussette de Bugey – Domaine d’ici-là « La Croisette » – 44 €
En conversion biologique
Altesse
RHÔNE
2020 Côtes du Rhône – Domaine Chaume-Arnaud – 30 €
Vin biodynamique
Marsanne, Roussanne, Viognier
2020 Côtes du Rhône Village – Domaine de Verquière « Sablet » – 35 €
Vin biologique
Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne
2020 Vacqueyras – Domaine d’Ouréa – 46 €
Vin biodynamique
Clairette, Bourboulenc, Roussanne
2020 Croze-Hermitage – Domaine Jean-Luc Colombo « Les Gravières » – 54 €
Roussanne, Marsanne
2020 Condrieu – Maison Brotte « Versant Doré » – 102 €
Viognier
PROVENCE
2020 Côteaux d’Aix-en-Provence – Château Lacoste – 34 €
Vin biologique
Grenache blanc, Rolle, Sauvignon blanc
2020 IGP Méditerranée – Domaine Olibaou « Le Diamant Blanc » – 35 €
Vin biologique
Vermentino, Sauvignon
2021 Sainte-Baume – Domaine Les Terres Promies « À bouche que veux-tu » – 36 €
Vin nature, biologique
Clairette blanche, clairette rose, Rolle
2020 Côtes de Provence – Château Gassier « Le Pas du Moine » – 38 €
Vin biologique
Rolle, Ugni blanc
2020 Côteaux d’Aix-en-Provence – Domaine Les Béates – 40 €
Vin biologique
Rolle, Ugni blanc
2019 Palette – Château Crémade – 49 €
Clairette, Grenache blanc, Ugni blanc & cépages secondaires
2020 Côtes de Provence – Domaine Gavaisson « Inspiration » – 50 €
Vin biologique
Rolle, Sémillon
2017 Côteaux d’Aix-en-Provence – Château Vignelaure – 54 €
Vin biologique
Roussanne, Sauvignon blanc, Viognier
2020 Alpilles – Domaine Fontchêne « Aupiho » – 58 €
Vin biodynamique
Roussanne, Marsanne, Grenache blanc, Chardonnay
LANGUEDOC
2019 Côtes de Thongues – Moulin de Lène « Justine » – 30 €
Vin nature, biologique
Chardonnay, Petit Manseng, Muscat Petit Grain
2019 Languedoc – Domaine d’Aupilhac « Les Cocalières » – 54 €
Vin biologique
Roussanne, Marsanne, Rolle, Grenache blanc, Clairette
ROUSSILON
2019 Côtes Catalanes – Prolégo « Prolégomènes » – 40 €
Vin nature, biologique
Grenache blanc, Grenache gris, Macabeu
2019 VDF – Domaine de la Nouvelle Don(n)e « Neo Nervis » – 52 €
Vin nature, biologique
Macabeu
BORDEAUX
2018 Pessac-Léognan – Château Latour-Martillac – 100 €
Sauvignon, Sémillon
VINS PÉTILLANTS
CHÂTEAU LACOSTE « LA BULLE » EXTRA BRUT – 50 €
Vin biologique
Grenache, Cinsault
CHAMPAGNES
Barons de Rotchild « Brut » – 75 €
Barons de Rotchild « Brut Rosé » – 90 €
Barons de Rotchild « Blanc de Blancs » – 95 €
Ruinart « Blanc de Blancs » – 220 €
VINS ROUGES
LOIRE
2020 Touraine – Domaine François Chidaine – 30 €
Vin nature, biodynamique
Cabernet Franc, Côt, Pineau d’Aunis
BOURGOGNE
2020 Bourgogne – La Vigne Mouton « Terres de Chazeux » – 44 €
Vin biodynamique
Pinot noir
2017 Fixin – Domaine Albert Bichot – 80 €
Pinot noir
2017 Gevrey-Chambertin – Domaine Albert Bichot « Les Évocelles » – 135 €
Pinot noir
BEAUJOLAIS
2019 Morgon – Domaine Dominique Piron « Côte du Py » – 55 €
Gamay Saint-Romain
2020 Beaujolais – Domaine Kevin Descombes « Cuvée Kéké » – 42 €
Vin nature
Gamay Saint-Romain
BUGEY
2020 Bugey – Domaine d’ici-là « En Replat » – 44 €
En conversion biologique
Mondeuse
RHÔNE
2020 Vaucluse – Domaine d’Ouréa « Tire-Bouchon » – 32 €
Vin biodynamique
Grenache, Carigan, Cinsault, Aramon, Counoise, Oeillade
2018 Vinsobres – Domaine Chaume-Arnaud – 35 €
Vin biodynamique
Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Counoise
2019 Cairanne – Domaine Grosset – 46 €
Vin « haute valeur environnementale »
Grenache, Mourvèdre, Syrah
2020 Gigondas – Domaine d’Ouréa – 54 €
Vin biodynamique
Grenache, Syrah, Cinsault
2020 Saint-Joseph – Domaine de l’Iserand « Lou Taïssou » – 58 €
Vin nature, biodynamique
Syrah
2017 Cornas – Domaine Jean-Luc Colombo « Terres Brûlées » – 90 €
Vin biologique
Syrah
2019 Côte-Rôtie – Maison Brotte « Les Murets » 110 €
Syrah
2017 Châteauneuf-du-Pape – Maison Brotte « Secret Barville » 120 €
Grenache, Syrah, Mourvèdre
PROVENCE
2018 Côteaux d’Aix-en-Provence – Château la Coste – 35 €
Vin biologique
Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon
2015 Les Baux de Provence – Domaine des Lauzières « Équinoxe » – 38 €
Vin biodynamique
Grenache noir, Carignan, Syrah
2020 IGP Méditerranée – Domaine Olibaou « Sandrine » – 40 €
Vin biologique
Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
2019 VDF – Le Temps des Rêveurs « À nos étoiles ! » – 42 €
Vin nature, biologique
Carignan
2017 Côteaux d’Aix-en-Provence – Château du Seuil « Grand Seuil »- 46 €
Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah
2019 Côteaux du Verdon – Myrko Tepus « Saint-Jean » – 48 €
Vin nature, biologique
Grenache
2018 Palette – Château Crémade – 50 €
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Carignan & cépages secondaires
2020 VDF – Domaine de la Réaltière « Caillette » – 53 €
Vin nature, biodynamique
Cinsault
2019 Bandol – Domaine Les Terres promises « L’Amourvèdre » – 60 €
Vin nature
Mourvèdre, Grenache
2018 Palette – Château Simone – 88 €
Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Syrah, Castet, Manosquin, Carignan, Muscats divers, etc.
LANGUEDOC
2019 Languedoc – Moulin de Lène « Clos Trinité » – 32 €
Vin biologique
Syrah, Grenache, Cinsault
2019 Languedoc Montpeyroux – Domaine d’Aupilhac « Les Cocalières » – 54 €
Vin biologique
Grenache, Cyrah, Mourvèdre
ROUSSILLON
2015 Côtes Catalanes – Riberach « Synthèse » – 42 €
Vin nature, biologique
Carignan, Cyrah, Grenache
BORDEAUX
2016 Saint-Émilion Grand Cru – Château Haut Saint-Brice 55 €
Merlot, Cabernet Franc
2014 Pauillac – Château Les Landes de Cach 89 €
Cabernet Franc, Merlot
2012 Listrac-Médoc – Château Clarke 99 €
Merlot, Cabernet Sauvignon
2015 Pessac- Léognan – Château Latour-Martillac « Grand Cru Classé de Graves » – 116 €
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
2015 Margaux – Château Brane-Cantenac « 2ème Cru Classé » – 228 €
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carmenère
VIN ROSÉS
2020 Côteaux d’Aix-en-Provence – Château du Seuil – 30 €
Vin biologique
Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Rolle
2020 Côteaux d’Aix-en-Provence – Château La Coste « Rosée d’une nuit » – 32 €
Vin biologique
Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon
2020 IGP Méditerranée – Domaine Olibaou « Le Diamant Rosé » – 34 €
Vin biologique
Syrah
2020 Les Baux de Provence – Domaine de Lauzières « Équinoxe » – 36 €
Vin biodynamique
Grenache noir, Cinsault, Counoise, Mourvèdre
2020 Côtes de Provence Sainte-Victoire – Château Gassier « Le Pas du Moine » – 38 €
Vin biologique
Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle
2020 VDF – Domaine de la Réaltière « Cante Gau » – 46 €
Vin nature, biodynamique
Cinsault, Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon
2020 Côtes de Provence – Château Sainte-Roseline « Lampe de méduse » – 52 €
Vin « Haute valeur environnementale »
Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Tibouren
VINS BLANCS
LOIRE
2019 Vouvray – Domaine du Facteur « Le Facteur s’ul’vélo » – 42 €
Vin nature, biologique
Chenin
2019 VDF – Domaine de l’Écu « Marguerite » – 50 €
Vin nature, biodynamique
Folle blanche
2019 Montlouis – Domaine François Chidaine « Les Choisilles » – 70 €
Vin nature, biologique
Chenin
BOURGOGNE
2019 Mâcon-Bray – La Vigne Mouton « Terres de Chazeux » – 42 €
Vin biodynamique
Chardonnay
2019 Saint-Véran – Domaine du Paradis – 46 €
Chardonnay – Minéral & fruité
2020 Puilly-Fuissé – Domaine Albert Bichot – 70 €
Chardonnay
2018 Chablis Grand Cru – Domaine Albert Bichot « Les Blanchots » – 110 €
Chardonnay – Fleurs blanches minéral
2018 Chassagne-Montrachet – Domaine Albert Bichot – 142 €
Chardonnay
BEAUJOLAIS
2020 Beaujolais – Domaine Kevin Descombes – 42 €
Vin nature
Galay Saint-Romain
BUGEY
2020 Roussette de Bugey – Domaine d’ici-là « La Croisette » – 44 €
En conversion biologique
Altesse
RHÔNE
2020 Côtes du Rhône – Domaine Chaume-Arnaud – 30 €
Vin biodynamique
Marsanne, Roussanne, Viognier
2020 Côtes du Rhône Village – Domaine de Verquière « Sablet » – 35 €
Vin biologique
Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne
2020 Vacqueyras – Domaine d’Ouréa – 46 €
Vin biodynamique
Clairette, Bourboulenc, Roussanne
2020 Croze-Hermitage – Domaine Jean-Luc Colombo « Les Gravières » – 54 €
Roussanne, Marsanne
2020 Condrieu – Maison Brotte « Versant Doré » – 102 €
Viognier
PROVENCE
2020 Côteaux d’Aix-en-Provence – Château Lacoste – 34 €
Vin biologique
Grenache blanc, Rolle, Sauvignon blanc
2020 IGP Méditerranée – Domaine Olibaou « Le Diamant Blanc » – 35 €
Vin biologique
Vermentino, Sauvignon
2021 Sainte-Baume – Domaine Les Terres Promies « À bouche que veux-tu » – 36 €
Vin nature, biologique
Clairette blanche, clairette rose, Rolle
2020 Côtes de Provence – Château Gassier « Le Pas du Moine » – 38 €
Vin biologique
Rolle, Ugni blanc
2020 Côteaux d’Aix-en-Provence – Domaine Les Béates – 40 €
Vin biologique
Rolle, Ugni blanc
2019 Palette – Château Crémade – 49 €
Clairette, Grenache blanc, Ugni blanc & cépages secondaires
2020 Côtes de Provence – Domaine Gavaisson « Inspiration » – 50 €
Vin biologique
Rolle, Sémillon
2017 Côteaux d’Aix-en-Provence – Château Vignelaure – 54 €
Vin biologique
Roussanne, Sauvignon blanc, Viognier
2020 Alpilles – Domaine Fontchêne « Aupiho » – 58 €
Vin biodynamique
Roussanne, Marsanne, Grenache blanc, Chardonnay
LANGUEDOC
2019 Côtes de Thongues – Moulin de Lène « Justine » – 30 €
Vin nature, biologique
Chardonnay, Petit Manseng, Muscat Petit Grain
2019 Languedoc – Domaine d’Aupilhac « Les Cocalières » – 54 €
Vin biologique
Roussanne, Marsanne, Rolle, Grenache blanc, Clairette
ROUSSILON
2019 Côtes Catalanes – Prolégo « Prolégomènes » – 40 €
Vin nature, biologique
Grenache blanc, Grenache gris, Macabeu
2019 VDF – Domaine de la Nouvelle Don(n)e « Neo Nervis » – 52 €
Vin nature, biologique
Macabeu
BORDEAUX
2018 Pessac-Léognan – Château Latour-Martillac – 100 €
Sauvignon, Sémillon
VINS PÉTILLANTS
CHÂTEAU LACOSTE « LA BULLE » EXTRA BRUT – 50 €
Vin biologique
Grenache, Cinsault
CHAMPAGNES
Barons de Rotchild « Brut » – 75 €
Barons de Rotchild « Brut Rosé » – 90 €
Barons de Rotchild « Blanc de Blancs » – 95 €
Ruinart « Blanc de Blancs » – 220 €
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